AMARANTO ROSSO GRANATO - MICROGREEN

Ocimum basilicum

Il Basilico Verde appartiene alla famiglia delle Lamiaceae. I semi sono piccoli, neri e si gonfiano a contatto con i liquidi sprigionando le sostanze nutritive. Questo tipo di seme è mucillaginoso, quindi va mantenuto

BIETOLA GIALLA PER MICROGREEN NR.1 BUSTA

BIETOLA ROSA PER MICROGREEN NR.1 BUSTA

BIETOLA ROSSA SEMI PER  MICROGREENS NR.1 BUSTA

Beta vulgaris conditiva

Questa varietà di bieta rossa necessita di più tempo per la germinazione, rispetto ad altre specie di micro ortaggi. Una volta cresciuta, però, da il massimo sia a livello estetico che in termini di gusto. Gli steli

Il cavolo rosso, uno dei più apprezzati microgreens al mondo, ha lo stelo rosato, foglie verde scuro con margini e venature viola.

SAPORE

Delicato, dolce, è ottimo per arricchire insalate, panini, pasta o risotti.

Brassica rapa subsp. 

Il Pak Choi è  un cavolo di origine cinese. È caratterizzato da foglie di colore verde tenue che sfuma nel bianco del cuore. Tenero e delicato, ha un retrogusto lievemente amarognolo. Il micro-ortaggio ha lo stesso sapore e le stess

Brassica rapa subsp. 

Il Pak Choi non è altro che un cavolo di origine cinese. È caratterizzato da foglie di colore verde tenue che sfuma nel bianco del cuore. Tenero e delicato, ha un retrogusto lievemente amarognolo. Il micro-ortaggio ha lo

Brassica rapa subsp. 

Il micro ortaggio di tatsoi è una piantina di dimensioni ridotte, che possiede piccole foglioline concave, che ricordano la forma di quelle del trifoglio e che presentano un sapore simile al cavolo, ma più speziato.Hanno

I microgreens di cerfoglio sono particolarmente apprezzati dagli chef per guarnire i cibi e migliorare le insalate, ma rappresentano anche un alimento molto salutare poich&

Chicorium intybus

La cicoria a stelo rosso appartiene alla famiglia delle Compositae. I semi sono di ridotte dimensioni e di un particolare colore ruggine. I micro ortaggi di cicoria rossa italiko si presentano con il fusto di colore rosso e

Allium cepa

La cipolla appartiene alla famiglia delle liliaceae. I semi si asciugano rapidamente e devono essere risciacquati frequentemente e questo micro-ortaggio richiede più tempo per crescere rispetto agli altri germogli, ma vale

MICROGREENS - CIPOLLA BUNCHING

Broccoli, rape e cavoli sono nei primi posti come difensori dalle cellule tumorali, grazie ai glucosinolati. Sapore riconoscibile, vengono spesso associati ad altre specie

BROCCOLO RAMOSO CALABRESE SEMI PER GERMOGLI NR.1 BUSTA

MICROGREENS ANETO - SEMI PER GERMOGLI NR.1 BUSTA

SEMI PER MICROGREEN