MUSTARD ( BRASSICA JUNCEA )WUASABINA KG 1
MUSTARD ( BRASSICA JUNCEA ) WUASABINA KG 1
La Senape Wasabina appartenente alla famiglia delle Brassicaceae. Il suo sapore è particolarmente piccante ed aspro, ideale per ricavarne salse ed oli.
- Tempi di crescita: 7 giorni
- Germinabilità: 90%
- Provenienza Cialde: Italia
Caratteristiche della Pianta
La Senape Wasabina è una varietà giapponese amatissima per il sapore che ricorda il wasabi, da cui deriva il suo nome, che significa “come il wasabi”. Le foglie della pianta sono verdi, larghe e aperte, e diventano curve e seghettate a piena maturità.
-
Foglie giovani: Sono ottime per insalate, anche invernali, grazie al loro sapore deciso che arricchisce qualsiasi piatto.
-
Foglie mature: Perfette per essere saltate in padella o utilizzate in ricette tradizionali come tsukemono e Ohitashi. Possono anche essere conservate sott’aceto in barattoli.
Quando Seminare
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Semina sotto protezione: Da marzo a maggio, per avviare la pianta in un ambiente protetto.
-
Semina diretta: Da aprile a ottobre, quando le condizioni esterne sono favorevoli.
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Produzione continua: Semina ogni 2 settimane per garantire un raccolto continuo.
Semina e Cura
-
Germinazione: I semi germinano in 5-10 giorni a temperature comprese tra 10-30°C.
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Irrigazione: Mantieni la pianta ben irrigata, soprattutto durante i mesi estivi. La senape cresce meglio con temperature fresche.
-
Attenzione al caldo: Il caldo può far diventare le piante amare, quindi evita di seminare in estate, se possibile.
Consigli Utili
La Senape Wasabina è ideale per le stagioni fresche, con un picco di produzione nella tarda primavera e inizio estate.
Può essere seminata tutto l’anno, ma i periodi di caldo elevato non sono favorevoli per la qualità delle foglie.
La Senape Wasabina è una pianta versatile e saporita, perfetta per arricchire le insalate e preparare piatti tipici della cucina giapponese.
MUSTARD ( BRASSICA JUNCEA ) WUASABINA KG 1
La Senape Wasabina appartenente alla famiglia delle Brassicaceae. Il suo sapore è particolarmente piccante ed aspro, ideale per ricavarne salse ed oli.
- Tempi di crescita: 7 giorni
- Germinabilità: 90%
- Provenienza Cialde: Italia
Caratteristiche della Pianta
La Senape Wasabina è una varietà giapponese amatissima per il sapore che ricorda il wasabi, da cui deriva il suo nome, che significa “come il wasabi”. Le foglie della pianta sono verdi, larghe e aperte, e diventano curve e seghettate a piena maturità.
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Foglie giovani: Sono ottime per insalate, anche invernali, grazie al loro sapore deciso che arricchisce qualsiasi piatto.
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Foglie mature: Perfette per essere saltate in padella o utilizzate in ricette tradizionali come tsukemono e Ohitashi. Possono anche essere conservate sott’aceto in barattoli.
Quando Seminare
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Semina sotto protezione: Da marzo a maggio, per avviare la pianta in un ambiente protetto.
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Semina diretta: Da aprile a ottobre, quando le condizioni esterne sono favorevoli.
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Produzione continua: Semina ogni 2 settimane per garantire un raccolto continuo.
Semina e Cura
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Germinazione: I semi germinano in 5-10 giorni a temperature comprese tra 10-30°C.
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Irrigazione: Mantieni la pianta ben irrigata, soprattutto durante i mesi estivi. La senape cresce meglio con temperature fresche.
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Attenzione al caldo: Il caldo può far diventare le piante amare, quindi evita di seminare in estate, se possibile.
Consigli Utili
La Senape Wasabina è ideale per le stagioni fresche, con un picco di produzione nella tarda primavera e inizio estate.
Può essere seminata tutto l’anno, ma i periodi di caldo elevato non sono favorevoli per la qualità delle foglie.
La Senape Wasabina è una pianta versatile e saporita, perfetta per arricchire le insalate e preparare piatti tipici della cucina giapponese.