ARTICOLO 1704 TIMO
Timo Comune
Il Timo Comune, anche chiamato timo maggiore, è un arbusto perenne con portamento cespuglioso e alto circa 30-40 cm.
Le parti di pianta più utilizzate sono le piccolissime foglie grigio-verdi molto aromatiche, in primavera compaiono fiori bianchi, rossi e lillà che durano tutta l’estate.
In Italia cresce fino a 2000 metri s.l.m. e predilige le zone marine.
Il Timo Comune ha infiniti usi sia in cucina che in medicina, in cucina viene usato per aromatizzare carni, pesce, verdure e sughi, in medicina aiuta la digestione e calma le infiammazioni grazie alla sua azione balsamica (considerato come uno dei più potenti metodi naturali per le patologie dell’apparato respiratorio).
Specie: Thymus vulgaris L.
Indicazioni coltivazione:
Periodo di semina: da primavera in poi
Profondità: 0.5 cm
Distanza di trapianto: 30 cm
Raccolta: qualsiasi periodo
Conservazione: essiccare
Guida alla germinazione dei semi di Timo Comune:
- Seminate all’interno 8 settimane prima dell’ultimo gelo previsto.
- Coprite leggermente i semi.
- Trapiantate quando le piantine saranno alte circa 5-10 cm in una posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata, con un terriccio molto drenante.
- Le foglie possono essere raccolte ad uso fresco durante tutta l’estate, ma l’aroma risulta migliore giusto prima della fioritura.
- Raccogliete moderatamente il primo anno.
