PERILLA FRUTESCENS ROSSO PORPORA NR 400 SEMI

Una pianta, la Perilla Frutescens della famiglia delle menta, è originaria del sud-est asiatico. Non una semplice foglia ma un concentrato di nutrienti e molecole attive. Classificata come superfood, la Perilla Frutescens contiene antiossidanti, proprietà antisettiche e antiallergiche. Questa pianta può essere coltivata anche nel nostro clima, anche se è diffusa in tutto il mondo. Conosciuta in Giappone come Egoma, è una pianta le cui foglie presentano un sapore amaro e pungente. Le sue proprietà nutrizionali sarebbero invece da ricercarsi nell’olio ricavato dai semi. Tra queste proprietà scopriamo che la pianta è particolarmente ricca di antiossidanti. Probabile motivo per cui è riconosciuta come una pianta atta ad allungare la vita di chi la consuma. Infatti in Giappone è conosciuta anche col nome jyuunin, che significa ’10 anni’. in quanto la popolazione locale crede che l’assunzione della Perilla allunghi la vita di 10 anni. Inoltre non ha solo antiossidanti ma presenta anche proprietà antisettiche. Per esempio sempre in Giappone è molto usata per preparare il sushi, in quanto può neutralizzare determinati batteri presenti sul pesce crudo.

Perilla 400-1600 semi circa (Perilla Frutescens)

Specie: Perilla Frutescens

Indicazioni coltivazione:

Periodo di semina: aprile-luglio
Giorni per la germinazione: 14-28
Profondità: 0.5 cm
Raccolta: quando le foglie sono giovani

Guida alla germinazione dei semi di Perilla:

Seminate delicatamente in contenitori da inizio aprile fino a metà estate, coprite moderatamente i semi e non lasciateli alla luce diretta del sole fino alla germinazione.
Il terreno di coltivazione deve essere molto drenante visto che i semi potrebbero marcire se costantemente bagnati. Semine più precoci avranno bisogno di calore aggiuntivo.
La germinazione avviene in 14-28 giorni con la temperatura media di 21 gradi.
Trapiantate le piantine quando saranno grandi abbastanza da poter essere maneggiate e fatele acclimatare gradualmente dopo che l’ultimo gelo previsto. Piantate preferibilmente all’esterno in pieno sole con un terriccio drenante.
Raccogliete le foglie quando sono giovani e tenere. Sia le foglie che i semi sono edibili.