CAVOLO CINESE PAK CHOI VERDE
Cavolo orientale divenuto di grande interesse nelle nostre cucine per il suo gusto e la sua versatilità.
Questa varietà presenta costa verde, è precoce con ottima tenuta alla salita a seme; predilige un terreno sciolto. Per avere foglie croccanti e succose, mantenere un’adeguata umidità (come per le insalate).
Sesto d’impianto: 23-30 piante/mq – 24 cm tra le file – 20 cm sulla fila.
Ciclo: dal trapianto 30-35 giorni in estate e sino a 70 giorni in inverno.
Semine: Da settembre ad aprile, ma evitare le semine di Gennaio-Febbraio (in serre non riscaldate) per ridurre il rischio di pre-fioritura da stress.
