FIENO GRECO – TRIGONELLA
Il Fieno Greco, è un’erba utilissima appartenente alla famiglia delle Leguminose, che trova le sue origini in Europa meridionale e in Asia. Ricerche archeologiche indicano che la pianta era già nota agli antichi Egizi, i quali la utilizzavano non solo come alimento, ma anche come rimedio medicinale
Pianta erbacea annuale, preferisce terreni fertili, ben drenati e alcalini, con esposizione in pieno sole. Presenta un portamento esile, eretto, raggiunge un’altezza di 30-60 cm circa, è leggermente lanuginoso, Il Fieno Greco si riproduce per semina primaverile. Le piantine si possono coltivare in casa.Si raccoglie in estate, quando i semi sono maturi: tagliare le piante intere alla base, raccogliere in mazzetti e lasciarle seccare al sole. Quindi procedere alla battitura e alla raccolta dei semi, passare questi ultimi al setaccio, per eliminare le impurità. Conservare i semi essiccati in barattoli di vetro o porcellana in ambienti bui e asciutti.Si usano i semi quando sono maturi e le foglie fresche, talvolta sono impiegate anche le estremità fiorite.
il fieno greco è ricostituente, ingrassante, rinfrescante, attivante delle funzioni vitali. Usato per la tosse con catarro perchè mucosolvente, espettorante ed emolliente.
Agisce nelle disfunzioni legate a deficit calcico, osteoporosi e nella tendenza alla verminosi specialmente in età pediatrica.
INDICAZIONI
- cardiotonico – rinforza il cuore
- stimolante del pancreas, della digestione
- stimolante neuromuscolare, rafforza il tessuto osseo e muscolare
- depurativo – agisce sul fegato e sugli emuntori, promuovendo l’escrezione e la rimozione di tossine e scorie
- antiastenico (antifatica) – agisce sul sistema endocrino e sulla funzione ormonale così come sul sistema nervoso grazie alla sua abilità nel prevenire e/o ridurre la fatica
- anabolizzante – favorisce la crescita muscolare promuovendo la trasformazione metabolica delle sostanze nutritive in muscoli attraverso la sintesi molecolare
- anti-ipertensivo – preveniene o cura l’ipertensione abbassando la pressione sanguigna
I semi contengono una grande quantità di mucillagini che trovano il loro utilizzo nelle infiammazioni della cute e delle mucose.
E’ inserita nelle spezie per la preparazione del curry.
PARTI UTILIZZATE
Semi
DOSI CONSIGLIATE
FIENO GRECO semi interi TISANA: utilizzare una quantità di acqua corrispondente a 2 tazze da tè insieme ad un cucchiaino di semi e far bollire a fuoco lento per 5/10 min. Filtrare e bere. E’ consentito zuccherare.
FIENO GRECO semi polvere: 1 cucchiaino 2 volte al giorno prima dei pasti tal quale in acqua o mescolato a 1 cucchiaino di miele.
